Кимчи: полный гайд по ферментированному корейскому блюду

Если вы просматриваете холодильный отдел продуктового магазина, вы можете столкнуться с различными бутылками или банками кимчи: популярным гарниром, приправой или ароматизатором в традиционных корейских блюдах. Эта соленая, пряная, ферментированная овощная смесь быстро набирает обороты и в других кухнях и может предложить вам различные питательные преимущества. Читайте дальше, чтобы узнать больше...

КАКИЕ ПРОДУКТЫ УКРЕПЛЯЮТ ИММУННУЮ СИСТЕМУ?

Могут ли продукты укрепить иммунную систему? Если эта мысль когда-либо приходила вам в голову, вы не одиноки. Когда дело доходит до профилактики инфекций, мы примерно знаем, что делать. Тщательно вымойте руки, продезинфицируйте поверхности, оставайтесь дома, если вы плохо себя чувствуете. Но многие из нас по-прежнему не знают, что делать, чтобы...

СЫРОЕДЕНИЕ: ВИДЫ, ФИЛОСОФИЯ, ВРЕД И ПОЛЬЗА

Есть сырые продукты было нормальным несколько тысяч лет назад, пока люди не научились добывать огонь. И вот, через огромное количество времени мы снова возвращаемся к вопросу о пище без тепловой обработки. Казалось бы, зачем это нужно? Ведь сейчас существует невероятное количество приспособлений, которые убьют множественные бактерии в еде с помощью...

ВЕГЕТАРИАНСТВО И ВЕГАНСТВО: В ЧЕМ РАЗНИЦА, ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

Каждый человек рано или поздно начинает задумываться о своем здоровье и конечно же в дело вступает поговорка «мы – это то, что мы едим». Пару лет назад в России началась настоящая «эпидемия» вегетарианства. Поголовно, все, кто так или иначе следил или начал следить за своим здоровьем перестали есть мясо, гонясь...

ТЕРПКИЙ КОФЕ VS БОДРЯЩАЯ МАТЧА

В мире мигающих вывесок, громкой музыки, быстрых машин и повсеместного дедлайна, человеку приходится нелегко. Чтобы чувствовать себя бодрым, свежим и жизнерадостным каждое утро, ему нужно прилагать множество усилий или следовать небольшим ритуалам, которые, увы, не всегда хорошо сказываются на его здоровье. Вариации бодрящих ритуалов разные: это может быть столь привычная...